Beschrijving

Behuizing en kamer gemaakt van AISI 304 roestvast staal.
Glazen deur voelt koel aan dankzij 2 lagen glas met zwaartekrachtventilatie ertussen, scharnieren aan de onderkant.
Biedt ruimte aan 4 trays van 429×345 mm, inbegrepen in de set, gemaakt van aluminium.
De temperatuur kan worden ingesteld van 100°C tot 260°C.
Gemonteerd met oververhittingsbeveiliging.
Traysteunen op 74 mm afstand van elkaar geplaatst.
IPX3 waterbestendig.

Met 1 ventilator, niet-omkeerbaar.
Indirecte stoominjectie, geregeld met een drukpomp, spuit water in de kamer.
Uitgerust met een timer.

De Tecnoeka heteluchtoven met vochtinjectie Evolution Next 4x 429×345 mm, elektrisch, met elektromechanische bediening is een apparaat van topkwaliteit – modern, efficiënt en betrouwbaar, perfect voor vrijwel alle kook- en baktoepassingen.
Het zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling dankzij de ventilatoren en biedt ook de mogelijkheid te bakken met vochtigheid.

• Energiezuinig en een compact formaat dat in veel keukens past
• Dankzij de vochtinjectie blijft de smaak, textuur en aroma van delicate gerechten behouden
• 4 aluminium trays inbegrepen; eenvoudig te plaatsen en te gebruiken direct na uitpakken
• Eigentijds ontwerp met elegante knoppen en solide, maar toch slanke handgreep
• Roestvast staal – eenvoudig te reinigen