Beschrijving

Perfect voor het rollen van koud pizzadeeg, pastadeeg en dumpling-/raviolideeg. Verwarmt het deeg niet tijdens het gebruik. Gemaakt van roestvast staal. Gepatenteerd TOUCH- en GO-model – de roller wordt automatisch ingeschakeld na het plaatsen van het deeg. Instelling bedrijfstijd: 10-35 s. Twee sets verstelbare rollen vormen het deeg tot een schijf van dikte van 0 tot 4 mm. Afzonderlijke rolbeschermers zorgen voor een eenvoudige en veilige bediening. Breedte gewalst deeg: 26 tot 40 cm. Gewicht: 38 kg. Diameter deeg: 260-400 mm. De HENDI elektrische deegroller “Touch and Go” 400 vereenvoudigt de deegbereiding dankzij de automatische startfunctie, die direct activeert zodra het deeg wordt ingebracht. Ontworpen voor het rollen van koud deeg, voorkomt verwarming en zorgt het voor consistente resultaten. Met verstelbare rollers voor nauwkeurige dikteregeling (0-5 mm) en een timerinstelling van 10-35 seconden, verbetert het de efficiëntie in drukke keukens.

• De dikte van het deeg is nauwkeurig instelbaar tussen 0 en 5 mm.
• Met de “Touch and Go”-functie start de deegroller automatisch wanneer het deeg wordt geplaatst.
• Afzonderlijke rolbeschermers zorgen voor een eenvoudige en veilige bediening.