Beschrijving

Specificaties:

• Afmetingen 550 x 580 x 1550 (B x D x H) mm
• kW 2.1
• Spanning 230/3 50Hz
• Gewicht 125 kg
• Helemaal uitgevoerd in roestvrij staal
• Bestemd voor kneden van deeg (inhoud kuip: 3 kg meel) en het automatisch produceren van harde tarwe deeg (8/10 kg/u)
• Mes voor het automatisch snijden van lange of korte pasta
• Uitrusting voor de regeling van de snelheid
• Geleverd met 4 matrijzen: n°7 (1,5 mm) voor taglioni, n°28 (6 mm) voor tagliatele, n°89 (10 mm) voor macaroni en spoglia 2×85 mm pasta bladen
• Het apparaat is overeenkomstig met de EG richtlijnen voor veiligheid en hygiëne
• Ventilator onderaan voor het snel drogen van de vers gemaakte pasta
• Dit apparaat is bestemd voor het vervaardigen van pasta met grondstoffen, zowel met harde als zachte tarwe; met een toevoer van water en eieren, of spinazie voor groene pasta, of tomatenpuree voor rode pasta