Beschrijving

Warmhoudcabinet 300-S Alto Shaam

Een warmhoudcabinet van het merk Alto Shaam. Er wordt gebruik gemaakt van Halo Heat:een gecontroleerde gelijkmatige warmte, die elk product op zijn gewenste temperatuur houdt met als resultaat een perfecte presentatie, smaak en langere houdbaarheid.

Specificaties:

• Houdt producten zoals vlees, vis, groente, sauzen, rijst, aardappels en broodjes zonder kwaliteitsverlies urenlang warm en gereed om te serveren.
• Halo heat:een gecontroleerde gelijkmatige warmte
• Laag energieverbruik.
• Temperatuurbereik: Warmhouden: 16°C tot 93°C
• Eenvoudige bediening middels een digitale display.
• Roestvrijstalen constructie.
• Kan tot drie GN 1/1 x 65mm bakken bevatten.
• Vier handgrepen.
• Deurgrendel.

Technische gegevens:

• Elektrisch: 230 V; 1PH; 50/60 Hz; 0,80 kW; met snoer en stekker
• Buitenmaten: H 466mm x B 443mm x D 645mm
• Binnenmaten: H 305mm x B 348mm x D 546mm
• Productcapaciteit: maximaal 16kg
• Gewicht: 29kg netto; 57kg bruto

Opties:

• Onderstel met poten (hoogte – 171mm)
• Onderstel met wielen, inclusief twee vaste en twee zwenkwielen (hoogte – 171mm)
• Diverse RVS roosters
• Diverse kunststof roosters
• Stapelkit
• Onderstel i.c.m. 6-10 of 10-10 combisteamer
• Lekbak
• Toegang tot HACCP-gegevens
• Linksdraaiende deur
• Roestvrijstalen onderstel
• Snijplateau Prime Rib
• Onderplaat