Beschrijving

Tempereermachine | Chocotemper 24kg | 400V | 620x900x1540(h)mm

De tempereermachine Chocotemper 24kg is een ideale machine om chocola te fabriceren met het grootste gemak. De Chocotemper is speciaal ontworpen voor patisseries en chocolateries. Deze machine is gemakkelijk te bieden dankzij het touch screen, waarmee je snel door de beschikbare programma’s gaat.

Specificaties:

• Inhoud: 24kg
• spanning: 380/400V
• vermogen: 3,0kW
• Gewicht: 185kg
• Afmetingen:620x900x1540(h)mm
• RVS constructie
• Beschikt over een electronisch pedaal om de chocolade ‘flow’ te corrigeren
• Beschikt over een stand-by modus, zodat de chocolade vloeibaar blijft

Optie:Deze machine kan worden uitgerust met een extra artikel, namelijk een verwarmd/vibrerend tafelblad, waarmee u nog beter chocolade creaties kunt maken. Ook kunt u als extraatje kiezen voor een tempereerband voor de bereiding van pralines.