Beschrijving

Inductie kookplaat

Een inductiekookplaat is snel, veilig en zuinig. De warmte ontstaat direct in de pan, niet in de plaat. Je gerecht is sneller klaar en de kookplaat koelt snel af. Dat verkleint het risico op verbranding.

De kookzones van de Gaggenau CV492100 schakelen automatisch uit als er geen pan op staat. Bij sommige modellen kun je zones samenvoegen tot één grote kookzone, handig voor grote pannen of een grillplaat.

Kookplaat met afzuiging

Een kookplaat met afzuiging combineert koken en afzuiging in één apparaat. Ideaal voor kookeilanden, want je hebt geen grote afzuigkap nodig. Dankzij het geïntegreerde afzuigsysteem in de Gaggenau CV492100 blijft je zicht vrij, zodat je altijd goed in je pannen kunt kijken. Bovendien zorgt dit voor een strakke, open uitstraling in de keuken en houd je meer ruimte over boven het kookgedeelte.

Kookplaat aansluiten: fasen en aansluitwaarde

Bij een inbouwkookplaat is de aansluitwaarde een belangrijk punt. Die bepaalt op hoeveel fasen je de kookplaat moet aansluiten. Sommige modellen hebben powermanagement, waardoor je ze op meerdere fasen kunt aansluiten. Voor de beste prestaties kies je de hoogste aansluitwaarde die je installatie aankan.

Let op: vanwege de hoge aansluitwaarde dient dit apparaat door een erkend installateur of elektricien te worden aangesloten.

Deze kookplaat wordt aangesloten op de volgende aansluitwaarden:

• 2 fase aansluiting tot 7900 watt

Boostfunctie kookplaat: sneller koken

De Gaggenau CV492100 heeft een boostfunctie waarmee je het vermogen van een kookzone tijdelijk flink opschroeft. Handig als je snel een grote pan water aan de kook wilt brengen. Selecteer de kookzone, druk op de boostknop en je hebt direct meer power. Na een paar minuten schakelt de boost vanzelf uit. De exacte werking kan per model verschillen, dus check even de handleiding.

Warmhoudfunctie

Met de warmhoudfunctie van Gaggenau CV492100 houd je gerechten op een constante lage temperatuur, zonder dat ze aanbranden of verder garen. Dat is handig als niet iedereen tegelijk aan tafel zit, je meerdere gerechten tegelijk serveert of als je nog even snel je boek wilt uitlezen. Zo blijven smaak en structuur beter behouden en houd je meer rust tijdens het koken. Je bepaalt zelf het tempo, terwijl je eten gewoon goed op temperatuur blijft.

Automatische pandetectie

Met de Gaggenau CV492100 kook je snel en zonder gedoe. Dankzij automatische pandetectie activeert de kookplaat direct de juiste zone. Verplaats je de pan, dan gaan de instellingen gewoon mee. Haal je de pan weg, dan past de kookplaat zich aan of schakelt hij uit. Dat kookt prettiger, voorkomt onnodig energieverbruik en zorgt voor extra veiligheid. Met de CV492100 hoef je dus niet zelf eerst de juiste kookzone te kiezen.

Geschikt voor recirculatie

De Gaggenau CV492100 kookplaat met afzuiging is recirculeerbaar, waardoor kookdampen en geuren efficiënt worden gefilterd en schone lucht terug de keuken in stroomt. Ideaal wanneer een afvoer naar buiten niet mogelijk is. Dankzij het geïntegreerde recirculatiesysteem geniet je van meer vrijheid bij het plaatsen van de kookplaat én blijft de keuken fris tijdens het koken. Een praktische oplossing die comfort, flexibiliteit en een strak keukenontwerp combineert.

Kookplaat met smart bediening

Met smart bediening van de Gaggenau CV492100 kookplaat houd je het koken eenvoudig en overzichtelijk. Je bedient de kookplaat via een gekoppelde app, precies zoals jij prettig vindt. Zo stel je temperaturen nauwkeurig in, activeer je functies snel en houd je tijdens het koken goed zicht op alles wat er gebeurt. De slimme connectiviteit zorgt voor meer controle en minder handelingen. Dat kookt een stuk prettiger, of je nu snel iets op tafel zet of juist uitgebreid de tijd neemt.

Draaiknop bediening

De Gaggenau CV492100 kookplaat bedien je met een praktische draaiknopbediening. Dat werkt snel, duidelijk en vertrouwd. Je stelt eenvoudig de juiste temperatuur in, zodat je tijdens het koken altijd goede controle houdt.

Wij vinden draaiknopbediening nog steeds erg prettig. Zeker als je snel wilt schakelen of met natte handen staat te koken. Geen ingewikkelde instellingen, maar gewoon bedienen zoals je het verwacht. Dat maakt de Gaggenau CV492100 extra fijn voor wie houdt van comfort en gebruiksgemak in de keuken.

Specificaties Gaggenau CV492100

Algemeen

• Bediening via app
  Nee
• Bouwvorm
  Vlakinbouw
• EAN
  4242006295394
• Soort bediening
  Draaiknoppen
• Soort kookplaat
  Met afzuiging
• Uitvoering kookplaat
  Inductie

Prestaties en verbruik

• Geluid luchtafvoersysteem intensiefstand
  74 db
• Geluid recirculatie intensiefstand
  74 db
• Geluidsniveau
  61 db
• Geluidsniveau op hoogste stand
  70 db

Programma's en functies

• Boosterfunctie
  Ja
• Naloopstand
  30 minuten
• Warmhoudfunctie
  Ja

Comfort

• Aan/uit indicator
  Ja
• Automatische pandetectie
  Ja
• Indicator actieve kookzone
  Ja
• Reinigingsindicatie vetfilter
  Ja
• Vetfilter uitwasbaar
  Ja

Bediening

• Positie bedieningspaneel
  Voorzijde
• Smart bediening
  Ja
• Soort bediening kookplaat
  Draaiknoppen

Aansluiting

• Aansluiting op aantal fasen
  2
• Aansluitspanning
  220-240 V
• Aansluitwaarde
  7400 W
• Afzekering apparaat
  10 A
• Frequentie
  50/60 Hz
• Installatie bijzonderheden
  Zonder stekker geleverd
• Lengte aansluitsnoer
  150 cm
• Positie aansluiting elektriciteit
  Midden

Eigenschappen

• Materiaal kookplaat
  Glaskeramiek
• Materiaal vetfilter
  Roestvrijstaal

Technisch

• Energiesoort
  Elektriciteit

Design

• Accentkleur
  Zwart
• Basiskleur
  Zwart
• Commerciële kleurnaam
  Zwart

Maten en gewicht

• Afmetingen 1e kookzone
  200×230 mm
• Afmetingen 2e kookzone
  200×230 mm
• Afmetingen 3e kookzone
  200×230 mm
• Afmetingen 4e kookzone
  200×230 mm
• Breedte
  909 mm
• Breedte inclusief verpakking
  1090 mm
• Commerciële breedte
  90 cm
• Diepte
  521 mm
• Diepte inclusief verpakking
  670 mm
• Hoogte
  227 mm
• Hoogte inclusief verpakking
  430 mm
• Maximale nisbreedte
  887 mm
• Maximale nisdiepte
  492 mm
• Minimale nisbreedte
  887 mm
• Minimale nisdiepte
  492 mm
• Minimale nishoogte
  227 mm
• Netto gewicht
  29 kg

Specificaties

• Aantal flexibele kookzones
  2
• Aantal kookzones
  4
• Aantal kookzones (gelijktijdig te gebruiken)
  4
• Aantal kookzones met booster
  4
• Afzuigcapaciteit luchtafvoer
  636 m3/uur
• Flexinductie
  Ja
• Koppelbare zone
  Ja
• Maximale luchthoeveelheid recirculatie intensiefstand
  627 m3/uur
• Positie 1e kookzone
  Linksvoor
• Positie 2e kookzone
  Linksachter
• Positie 3e kookzone
  Rechtsvoor
• Positie 4e kookzone
  Rechtsachter
• Recirculeerbaar
  Ja
• Soort luchtgeleiding
  Luchtafvoer en Recirculatie
• Timer
  Ja
• Vermogen 1e kookzone
  3300-3700 W
• Vermogen 2e kookzone
  3300-3700 W
• Vermogen 3e kookzone
  2200-3700 W
• Vermogen 4e kookzone
  2200-3700 W

Zekerheid

• Indicator restwarmte
  Ja
• Keurmerken
  CE/VDE
• Kinderbeveiliging
  Ja
• Overkookbeveiliging
  Ja

Kenmerken

• Met geïntegreerde afzuiging
  Ja