Beschrijving

De HENDI spiraalmenger met vaste kom en 2 snelheden mengt efficiënt zwaar deeg op 2 verschillende snelheden. Het spiraalontwerp zorgt voor homogeen deeg. Hij is perfect voor bijvoorbeeld pizzeria’s of bakkerijen.
Voor professioneel gebruik.
Ideaal voor pizzeria’s, bakkerijen, patisserieën, dumplingbars en donutwinkels om zwaar deeg te mengen.
Stevige en robuuste behuizing van wit gelakt staal.
De kom, het beschermrooster en de spiraal zijn gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.
Vaste kop en kom – eenvoudige, beproefde constructie.
Veiligheidsafscherming met rooster maakt het gemakkelijk om tijdens het gebruik ingrediënten toe te voegen.
Met microschakelaar, werking stopt wanneer veiligheidsafscherming wordt opgetild.
Kettingaandrijving zorgt voor een efficiënte werking.
Knop met 2 versnellingen voor het wijzigen van de mengsnelheid – de 2e versnelling maakt een hogere deeghydratatie en nog beter gekneed deeg mogelijk.
Stil werken gegarandeerd dankzij tandwielmotor in oliebad.
Het spiraalvormige ontwerp zorgt voor een perfecte homogeniteit en beluchting van het deeg.
De mixer verwarmt het deeg niet tijdens het gebruik.
Met ingebouwde timer van 30 minuten.
Uitgerust met 4 wielen, waarvan 2 met remmen, voor comfortabel transport en eenvoudig gebruik in de keuken.
Afmetingen kom (mm): Ø450x (H)300

• Snelle wijziging van de mengsnelheid met een knop
• Onderdelen die in contact komen met voedsel zijn gemaakt van AISI 304 roestvrij staal
• Ingebouwde timer
• Mogelijkheid om tijdens het gebruik ingrediënten toe te voegen
• Gemakkelijk te verplaatsen dankzij wielen
• Beveiligingen Thermische zekering
• Timer 30
• Elektricien vereist Nee
• Materialen 18/10 Roestvast staal, Koolstofstaal
• Breedte (mm) 795
• Gewicht (kg) 110.00
• Bruikbare inhoud (L) 48.00
• Measurements 480x795x(H)855
• RPM 182
• Programeerbaar No
• Vermogen (opgenomen) (W) 2200
• Hoogte (mm) 855
• Bediening Analoog
• Lengte (mm) 480
• Productiecapaciteit waarde 128.00
• Productiecapaciteit eenheid Kilogram per uur
• Kenmerk 128 kg/u