Beschrijving

Blast Chiller/ Snelkoeler / Snelvriezer – 5x GN1/1

Een professionele snelkoeler van het merk Hendi met een capaciteit van 5x GN1/1 of 5x 600x400mm. Geschikt voor restaurants, cateraars en andere horeca gelegenheden.

Specificaties:

• RVS constructie
• afneembare bovenkap
• Isolatiedikte: 60mm
• Gewicht: 71kg
• Wattage: 1420 W
• Voltage: 230 V
• Elektronisch bedieningspaneel + Data control
• Deur sluit automatisch met magneetsluiting
• Geschikt voor 5x GN1/1 of 5x 600x400mm
• 5 paar rails met een tussenafstand van 70mm
• Snelkoelen: van + 70 naar + 3 °C in 90 min.
• Snelvriezen: van + 70 naar – 18 °C in 240 min.
• Afmetingen: 750x740x850/880(h)mm

• Apparaat voor het snel koelen of invriezen van bereide gerechten.
  Behuizing en kamer gemaakt van hoogwaardig roestvast staal.
  Kamer met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging.
  Kamer met liggers (tussenruimte 70 mm) geschikt voor GN 1/1 en 600×400 bakplaten.
  60 mm polyurethaanschuim isolatie, met hoge druk ingespoten voor een hoge isolatiewaarde.
  Verwijderbare bovenplaat.
  Automatisch sluitende deur met magnetische pakking.
  Elektronisch bedieningspaneel.
  Inclusief sonde.
  Koel/vries systeem met ventilator.
  Te gebruiken in omgevingen tot 43°C met relatieve luchtvochtigheid tot 65%.
  Koelmiddel: R404a/R507
  Koelen van 70 naar 3°C (90 min.), vriezen van 70 naar -18°C (240 min.), of voor een ingestelde tijd zonder doel temperatuur.
  Verstelbare roestvast stalen voeten.