Beschrijving

Met de 290 mm broodvorm van Matfer Bourgeat bakt u grote hoeveelheden brood tot 220 graden Celsius. De vorm is gemaakt van duurzaam Exoglas en heeft een zeer effectieve anti-aanbaklaag die ervoor zorgt dat er geen vet nodig is. Heeft een stijlvolle matzwarte kleurstelling die ervoor zorgt dat hij in elke keuken opvalt.

Specificaties:

• Inhoud 1L
• Afmetingen 10,2(h) x 12,5(b) x 30,5(d)cm
• Materiaal Exoglass
• Gewicht 442g
• Geschikt voor moderne productie, direct te gebruiken van vriezer naar oven
• Bak op vellen of rooster. Bepaalde mallen zijn verkrijgbaar met passende bodems. Multifunctioneel, zoet of hartig
• Gemakkelijk schoon te maken, met de hand te wassen en vaatwasmachinebestendig
• Exoglas mallen hebben het voordeel van een lage inertie om te verhitten. Enkele seconden nadat ze uit de oven zijn gehaald, kunnen ze zonder gevaar worden gehanteerd.