Beschrijving

Specificaties:

• gietijzeren ovenopening, Uitschuifbare roestvrijstalen ovenkamerdeksel met verhoogde isolatie en hittebestendige handgreep
• dubbele halogeenlampe, beschermd geregeld
• vuurvaste Ovenkamer met Randbeveiliging, verwarmde Voegen en een Cool-Around luchtruimte, met Proefdrukker, afgerond Handbediend afzuigmondstuk in NEAPOLIS ontwerp, Zwart Granieten Paneel met Geleidingsgleuf voor Koudebrug
• elektronische controle
• digitaal display, achter beschermd bedieningspaneel, 20 programma’s, timer functie, Elektronische temperatuurbewaking door middel van thermokoppel
• energiebesparende spaarfunctie
• Bedrijfstemperatuur afzonderlijk elektrisch regelbaar voor boven- en onderwarmte
• Stoomafzuiging regelbaar via handventiel
• POWER CLEANING systeem voor pyrolytische reiniging van de oven
• Verwarming via blanke draadspoelweerstanden met geoptimaliseerde temperatuurcompensatie, Gelijkmatige warmteverdeling dankzij deflectoren aan de binnenkant van het oppervlak met vochtigheidsregeling
• Capaciteit (naar keuze):
  4 x Pizza, Ø in cm: 33
  4 x pizza Neapoletana, Ø in cm: 30
• Nettogewicht:450 kg
• Bedrijfstemperatuur:510 °C
• Afmetingen:
  
• Breedte buiten:1084
• Diepte buiten:1414
• Hoogte buiten:1995
• Breedte binnen:750
• Diepte binnen:753
• Hoogte binnen:150
• Breedte kast:1084
• Diepte kast:996
• Hoogte kast:1050
• Elektrische aansluitwaarde:12 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

Opmerking:
Zichtbare frontpanelen van onbehandeld, handgeborsteld staal met een transparante coating. Door de handwerkprocessen kan het uiterlijk van het geleverde product afwijken van de productafbeelding. Pizza-oven zonder rijskast en rijskast zonder bakplaatsteunrails op aanvraag verkrijgbaar.