Beschrijving

Specificaties:

• Afmetingen 800 x 900 x 850/920 mm
• kcal/h (gas) 16340
• Gewicht 125 kg
• Doorkookplaat, (755x625mm) (12 kW)
• Oven (7kW) GN 2/1 (535x650xh300 mm)
• Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in RVS
• Diepgetrokken top (20/10mm)
• Ovenkamer en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus, deur op scharnieren met veersysteem, roestvrijstalen handgreep
• Doorkookplaat in gietijzer (10mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, centrale verwijderbare brander, gasverwarming door een brander die zich in het midden van de verbrandingskamer bevindt, keramische isolatie
• Regeling d.m.v. gaskraan (+/- 500°C), piëzo-elektrische ontsteking en thermokoppelveiligheid, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud
• Gasoven, verwarming d.m.v. RVS branders met gestabiliseerde vlam
• Regeling van 160°C tot 310°C door thermostatische gaskraan, piëzo-elektrische ontsteking en thermokoppelveiligheid
• Standaard toebehoren 1 rooster voor de oven
• Mogelijkheid van rug aan rug 900+900 “BACK to BACK” of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 700 900+700