Beschrijving

Inductie kookplaat

Een inductiekookplaat is snel, veilig en zuinig. De warmte ontstaat direct in de pan, niet in de plaat. Je gerecht is sneller klaar en de kookplaat koelt snel af. Dat verkleint het risico op verbranding.

De kookzones van de Novy 1851 schakelen automatisch uit als er geen pan op staat. Bij sommige modellen kun je zones samenvoegen tot één grote kookzone, handig voor grote pannen of een grillplaat.

Kookplaat met afzuiging

Een kookplaat met afzuiging combineert koken en afzuiging in één apparaat. Ideaal voor kookeilanden, want je hebt geen grote afzuigkap nodig. Dankzij het geïntegreerde afzuigsysteem in de Novy 1851 blijft je zicht vrij, zodat je altijd goed in je pannen kunt kijken. Bovendien zorgt dit voor een strakke, open uitstraling in de keuken en houd je meer ruimte over boven het kookgedeelte.

Kookplaat aansluiten: fasen en aansluitwaarde

Bij een inbouwkookplaat is de aansluitwaarde een belangrijk punt. Die bepaalt op hoeveel fasen je de kookplaat moet aansluiten. Sommige modellen hebben powermanagement, waardoor je ze op meerdere fasen kunt aansluiten. Voor de beste prestaties kies je de hoogste aansluitwaarde die je installatie aankan.

Let op: vanwege de hoge aansluitwaarde dient dit apparaat door een erkend installateur of elektricien te worden aangesloten.

Deze kookplaat wordt aangesloten op de volgende aansluitwaarden:

• 2 fase aansluiting tot 7900 watt

Boostfunctie kookplaat: sneller koken

De Novy 1851 heeft een boostfunctie waarmee je het vermogen van een kookzone tijdelijk flink opschroeft. Handig als je snel een grote pan water aan de kook wilt brengen. Selecteer de kookzone, druk op de boostknop en je hebt direct meer power. Na een paar minuten schakelt de boost vanzelf uit. De exacte werking kan per model verschillen, dus check even de handleiding.

Mat of glanzend: welke kookplaat past bij jouw keuken?

Kookplaten zijn er met een matte of glanzende afwerking. Een matte kookplaat is beter bestand tegen krassen en vingerafdrukken vallen minder op. Past goed bij een moderne, strakke keuken.

Een glanzende kookplaat geeft juist een luxe uitstraling. Vlekken en vingers zie je sneller, maar het oppervlak is makkelijk schoon te maken.

De Novy 1851 heeft een glanzende afwerking.

Warmhoudfunctie

Met de warmhoudfunctie van Novy 1851 houd je gerechten op een constante lage temperatuur, zonder dat ze aanbranden of verder garen. Dat is handig als niet iedereen tegelijk aan tafel zit, je meerdere gerechten tegelijk serveert of als je nog even snel je boek wilt uitlezen. Zo blijven smaak en structuur beter behouden en houd je meer rust tijdens het koken. Je bepaalt zelf het tempo, terwijl je eten gewoon goed op temperatuur blijft.

Automatische pandetectie

Met de Novy 1851 kook je snel en zonder gedoe. Dankzij automatische pandetectie activeert de kookplaat direct de juiste zone. Verplaats je de pan, dan gaan de instellingen gewoon mee. Haal je de pan weg, dan past de kookplaat zich aan of schakelt hij uit. Dat kookt prettiger, voorkomt onnodig energieverbruik en zorgt voor extra veiligheid. Met de 1851 hoef je dus niet zelf eerst de juiste kookzone te kiezen.

Specificaties Novy 1851

Algemeen

• Bouwvorm
  Inbouw
• EAN
  5414425220755
• Fabrikant
  Novy
• Naam (NL)
  1851
• Uitvoering kookplaat
  Inductie

Prestaties en verbruik

• Geluidsniveau
  67 db
• Geluidsniveau op hoogste stand
  67 db

Programma's en functies

• Boosterfunctie
  Ja
• Naloopstand
  10 minuten
• Warmhoudfunctie
  Ja

Comfort

• Aan/uit indicator
  Ja
• Automatische pandetectie
  Ja
• Indicator actieve kookzone
  Ja
• Reinigingsindicatie vetfilter
  Ja
• Vetfilter uitwasbaar
  Ja

Bediening

• Positie bedieningspaneel
  Middenvoor
• Smart bediening
  Nee

Aansluiting

• Aansluiting op aantal fasen
  2
• Aansluitspanning
  230-240/ 380-400 V
• Aansluitwaarde
  7550 W
• Afzekering apparaat
  16 A
• Frequentie
  50/60 Hz
• Installatie bijzonderheden
  Dit model is bestemd voor afvoer naar buiten
• Lengte aansluitsnoer
  150 cm

Eigenschappen

• Afwerking kookplaat
  Glanzend
• Materiaal kookplaat
  Glaskeramiek
• Materiaal vetfilter
  Aluminium

Technisch

• Energiesoort
  Elektriciteit

Design

• Basiskleur
  Zwart
• Commerciële kleurnaam
  Zwart

Maten en gewicht

• Afmetingen 1e kookzone
  240×210 mm
• Afmetingen 2e kookzone
  240×210 mm
• Afmetingen 3e kookzone
  240×210 mm
• Afmetingen 4e kookzone
  240×210 mm
• Breedte
  800 mm
• Commerciële breedte
  80 cm
• Diepte
  550 mm
• Hoogte
  225 mm
• Maximale nisbreedte
  804 mm
• Maximale nisdiepte
  524 mm
• Maximale nishoogte
  225 mm
• Minimale luchtafvoer diameter
  222×89 mm
• Minimale nisbreedte
  750 mm
• Minimale nisdiepte
  490 mm
• Minimale nishoogte
  225 mm
• Rechthoekige luchtafvoer
  222 x 89 mm

Specificaties

• Aantal flexibele kookzones
  2
• Aantal kookzones
  4
• Aantal kookzones (gelijktijdig te gebruiken)
  4
• Aantal kookzones met booster
  4
• Afzuigcapaciteit luchtafvoer
  535 m3/uur
• Flexinductie
  Ja
• Koppelbare zone
  2
• Positie 1e kookzone
  Linksvoor
• Positie 2e kookzone
  Linksachter
• Positie 3e kookzone
  Rechtsvoor
• Positie 4e kookzone
  Rechtsachter
• Recirculeerbaar
  Nee
• Soort 1e kookzone
  Flex
• Soort 2e kookzone
  Flex
• Soort 3e kookzone
  Flex
• Soort 4e kookzone
  Flex
• Soort luchtgeleiding
  Luchtafvoer naar buiten
• Timer
  Ja
• Vermogen 1e kookzone
  2100/3000 W
• Vermogen 2e kookzone
  2100/3000 W
• Vermogen 3e kookzone
  2100/3000 W
• Vermogen 4e kookzone
  2100/3000 W

Zekerheid

• Indicator restwarmte
  Ja
• Kinderbeveiliging
  Ja
• Overkookbeveiliging
  Ja

Kenmerken

• Met geïntegreerde afzuiging
  Ja