Beschrijving
Italiaanse klasse in mat grafiet voor de landelijke keuken
De ILVE P096NE3/MGC is een indrukwekkend 90 centimeter breed gasfornuis dat professionele kookprestaties combineert met een tijdloos, landelijk design. De uitvoering in mat grafiet geeft het fornuis een stoere en luxe uitstraling die een prachtig contrast vormt in zowel moderne als klassieke keukens. Een bijzonder kenmerk van dit model is de mogelijkheid om het beslag – de knoppen en handgrepen – te personaliseren in brons, koper, rvs of messing. Hierdoor kunt u het fornuis exact afstemmen op de rest van uw keukeninterieur. Het fornuis staat op robuuste poten en is in hoogte verstelbaar van 92 tot 98 centimeter, waardoor het altijd naadloos aansluit op uw werkblad.
Zes krachtige branders inclusief professionele wokbrander
Het kookgedeelte van dit ILVE fornuis is ontworpen voor de veeleisende thuiskok. U beschikt over zes gasbranders van topkwaliteit, waaronder een krachtige dubbele wokbrander aan de linker voorzijde. Met een vermogen van 4,3 kW is deze brander ideaal voor het razendsnel verhitten van een wokpan of het dichtschroeien van vlees. De overige branders bieden een grote variatie in vermogen, zodat u voor elke bereiding, van zachtjes sudderen tot hard koken, de juiste pit tot uw beschikking heeft.
Geavanceerde oven met unieke vochtregulatie
Onder de kookplaat bevindt zich de royale elektrische multifunctionele oven met een netto inhoud van maar liefst 97 liter. Wat deze oven echt uniek maakt, is de elektronische temperatuurcontrole met een bereik van 30 tot 300 graden Celsius. De maximale temperatuur van 300 graden is ideaal voor het bakken van authentieke pizza’s. Daarnaast beschikt de oven over een instelbare dampafvoer. Hiermee kunt u kiezen voor een droge bereiding voor krokante resultaten, of juist een vochtige bereiding die essentieel is voor het bakken van professioneel brood of het mals houden van grote braadstukken. De oven is bovendien uitgerust met dubbele verlichting, zodat u uw gerechten altijd goed kunt observeren.
Veiligheid en optimaal onderhoudsgemak
Bij het ontwerp van de ILVE P096NE3/MGC is veel aandacht besteed aan gebruiksgemak en veiligheid. De ovendeur is voorzien van driedubbel glas en een soft-close systeem, waardoor de deur altijd zachtjes en gecontroleerd sluit. Ook de handige opberglade onder de oven is uitgerust met soft-close. Voor het onderhoud is de ovenruimte bekleed met easy clean emaille, wat voorkomt dat vet en vuil zich hardnekkig vasthechten. Het grillelement aan het plafond van de oven is neerklapbaar, zodat u ook de bovenkant van de ovenruimte moeiteloos kunt schoonmaken. Ondanks de krachtige prestaties is het fornuis bijzonder energiezuinig met een A+ label.
Veelgestelde vragen over de ILVE P096NE3/MGC
Welke stroomaansluiting is er nodig voor dit gasfornuis?
Hoewel de kookplaat op gas werkt, is de grote oven elektrisch en beschikt deze over diverse krachtige elementen. De totale aansluitwaarde is 3,4 kW. Dit betekent dat het fornuis in veel gevallen op een normale geaarde groep van 16 ampère kan worden aangesloten. Wij adviseren echter altijd om de aansluiting door een erkend installateur te laten controleren.
Hoe werkt de vochtreguleringsfunctie in de oven?
De oven beschikt over een instelbare dampafvoer die u zelf kunt bedienen. Voor gerechten die vocht nodig hebben, zoals brood of gebak, kunt u de vochtigheid in de ovenruimte vasthouden. Voor gerechten die juist een krokante korst vereisen, zoals pizza of frites, zet u de afvoer open zodat het vocht actief uit de oven wordt geleid.
Waarom is de temperatuur van 300 graden een voordeel?
De meeste standaard ovens gaan tot maximaal 250 graden. De 300 graden van de ILVE oven benadert de temperatuur van een professionele pizza-oven. Hierdoor krijgt de bodem van uw pizza die gewenste krokante textuur in een zeer korte tijd, terwijl de ingrediënten bovenop vers en sappig blijven.
Is de buitenkant van het fornuis veilig als de oven aan staat?
Ja, dit fornuis is uitgerust met tangentiële mantelkoeling en een ovendeur met driedubbele beglazing. Dit zorgt ervoor dat de hitte in de oven blijft en de buitenwanden en de deur van het fornuis relatief koel blijven tijdens het bakken, wat extra veiligheid biedt in een drukke keuken.
Wat zijn de mogelijkheden voor het beslag van dit fornuis?
De ILVE P096NE3/MGC kan geleverd worden met verschillende soorten afwerkingen voor de knoppen en de handgrepen. U heeft de keuze uit rvs, brons, messing of koper. Hiermee kunt u het uiterlijk van het fornuis in mat grafiet volledig personaliseren en aanpassen aan de details in uw keuken.
Kenmerken
Energieklasse: A+
Temperatuur: 30-300°C
Programmering: elektronisch
Elektronische controle van de temperatuur: Ja
Kerntemperatuurmeter: Nee
Verlichting: Ja – dubbel
Ovendeur full glass: Ja
Soft-closing sluiting van de deur: Ja
Koude ovendeur : Driedubbele ruit (EN60335-2-6-11.101)
Geforceerd koeling/ventilatie: Tangentiële koeling
Ovenwanden : Easy clean email
Interne afmetingen: 64,5×36,5×41 cm
Inhoud: 97 L
Dampafvoer: Ja, droge of vochtige bereiding
Neerklapbare grill: Ja
Braadspit: Nee
Thermostaat: elektronische sonde
Maximale stroomopname: 2,75 kW
Elektrische weerstand bovenaan: 1200 W
Elektrische weerstand onderaan: 1350 W
Elektrische grill: 2150 W
Ronde weerstand: 2100 W
Functies:
Pizzafunctie
Ontdooien
Meervoudige geventileerde bereiding
Geventileerd vochtige bereiding
Intensieve bereiding
Intensieve vochtige bereiding
Geventileerde grillbereiding
Grillbereiding met gesloten deur
Bereiding aan de bovenzijde
Vochtige bereiding aan bovenzijde
Bereiding aan de onderzijde
Vochtige bereiding aan onderzijde
Statische bereiding
Statische vochtige bereiding
ECO-bereiding
PITTEN:
Rechtsvoor: Kleine brander
Rechtsachter: Grote brander
Middenvoor: Kleine brander
Middenachter: Grote brander
Linksvoor: Dubbele brander (wok)
Linksachter: Grote brander
Automatische ontsteker: (gas): Ja, in de knop
Algemeen
Hoog (mm) verstelbaar: 920-980
Diep (mm): 600
Breed (mm): 900
Onderzijde: Opbergruimte – lade
Aansluitwaarde: 3,4 kW
Stekker en snoer: Nee
