Beschrijving

De Sota Touch oven is een geweldige manier om producten aan klanten aan te bieden in een zeer kort tijdsbestek, maar met de kwaliteit van een oven. Het is gemakkelijk in het gebruik en, geeft uw prodcuten een bijzondere smaak en past bij vrijwel elk buffetmeubel.

Algemene Kenmerken:

• Tot 10x sneller dan traditionele methoden
• Kleinste TurboChef oven
• Geschikt voor 99% van de producten
• Ideaal voor frontcookingconcepten
• Consistente resultaten, wie er ook mee werkt
• Met overzichtelijk touch screen voor simpele bediening
• Gebruiksgemak: slechts 2x drukken voor elke bereiding
• Inclusief instructies voor het gebruik en reiniging
• Uitgebreid data logboek
• Verkrijgbaar in alle RAL-kleuren

Perfect voor:

Voorbeelden kooktijden:

• Brownie: 7 sec
• Cake: 10 sec
• Quiche: 55 sec
• Panini: 55 sec
• Bitterballen: 2 min

Technische gegevens:

• Buiten Hoogte: 635mm
• Buiten Breedte: 406mm
• Buiten Diepte: 757mm
• Gewicht: 77,1Kg
• Ovenkamer Hoogte: 183mm
• Ovenkamer Breedte: 317mm
• Ovenkamer Diepte: 266mm
• Volume: 15,4 Liter
• Air Impingement: Boven en onder instelbaar
• Magnetron: Vanaf bovenkant
• Geschikt voor metalen accessoires: JA
• Geheugencapaciteit programma’s: 256
• Wireless Connectivity: JA
• Aansluiting: 3x 380V (optioneel 3 x 230V)
• Aansluitwaarde: 6,2 A / 16 Amp
• Afzekeren met automaat: 3 x 25 Amp Type C / 3 x 20 Amp Type D
• Afzekeren met smeltzekering: 3 x 25 Amp traag