Beschrijving

Producteigenschappen:

• Lemmetlengte: 12 inch – ideaal voor het met gemak snijden van grote producten
• Geclassificeerd op 52° Rockwell hardheid voor optimaal scherptebehoud en duurzaamheid
• Gekartelde snede maakt perfecte sneden door korsten en zachte binnenkanten zonder te pletten
• Ergonomisch ontwerp met Soft Grip-handgrepen – vermindert handvermoeidheid bij langdurig gebruik
• 2.5mm dik lemmet biedt een stevige maar wendbare snijervaring
• Zeer duurzaam – gebouwd om dagelijks gebruik in professionele keukens te weerstaan
• Naadloze overgang van handgreep naar lemmet minimaliseert voedselophoping en bevordert hygiëne
• Gemakkelijk te reinigen ontwerp – bestand tegen vlekken en corrosie

ModelnummerJB995Afmetingen42,6(l)cmGewicht van artikel180,6gMateriaalRVSKleurZwartTypeGekartelde snijmessen